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在家品尝地道川味!揭秘鱼香茄子正宗做法

在众多的中华美食中,川菜以其独特的麻辣鲜香风味独树一帜,而鱼香茄子更是川菜里的经典佳肴,它色泽红亮,口感软嫩,鱼香味浓郁,深受大众喜爱,就让我们一起揭开鱼香茄子正宗做法的神秘面纱,在家中也能做出地道的川味鱼香茄子,食材准备要做出正宗的鱼香茄子,食材的选择至关重要,茄子我们要挑选细长的紫茄子,这种茄子肉质细嫩,水……
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