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风干鱼,岁月沉淀的家乡之味

在记忆的长河里,总有一些味道如同璀璨星辰,熠熠生辉,风干鱼便是那其中独特的一颗,它不仅是一道美食,更是连接着故乡与游子的情感纽带,承载着岁月的温暖与回忆,在我的家乡,制作风干鱼是一项颇具仪式感的传统活动,每到秋冬时节,天气渐凉,正是制作风干鱼的好时机,渔民们早早便忙碌起来,从波光粼粼的河水里打捞起新鲜肥美的鱼……
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